|
|
Zalm Uit De Oven
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 teentje knoflook, gepeld
4 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 tl tijmblaadjes
10 basilicumblaadjes
versgemalen peper, zout
4 stukken zalmfilet
1 zakje luxe soepgroenten a 300 g (C1000 Vers)
1 bosuitje, in ringetjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Pers de knoflook boven de olie uit en roer er de tijm, de basilicum en peper en zout naar smaak door. Leg de zalmfilet 15 min. in de olie.
Verdeel de soepgroenten over de bodem van een ovenvaste schaal en leg de zalmstukken erop. Strooi de bosui erover en schuif de schaal in een voorverwarmde oven (200?C).
Laat de vis in ? 10 min. gaar worden. Lekker met gebakken aardappelen en gekookte worteltjes met peterselie.
|
|
|